Per chi lavora con asporto e consegne il packaging fa parte del piatto: se il cibo arriva molle, freddo o rovesciato, il cliente se ne ricorda. Ecco come scegliere scatole, contenitori e accessori per far viaggiare bene pizza, pasta fresca e piatti pronti.
La scatola per pizza è quasi sempre in cartone ondulato, che isola e assorbe una parte dell’umidità. Gli aspetti da valutare sono il formato (misura la pizza reale, non quella indicata sul menu), la resistenza alla pila quando si impilano più scatole sul motorino e la stampa, che trasforma ogni consegna in pubblicità per il tuo locale.
Per la pasta fresca e i piatti pronti servono contenitori che stiano chiusi e non colino: vaschette con coperchio, scatole in cartoncino o vaschette termosaldabili chiuse con film. Se il prodotto va rigenerato, verifica che il materiale sia adatto al forno o al microonde. Trovi i dettagli nella nostra guida alle vaschette termosaldabili.
Per sughi, salse, condimenti e assaggi esistono coppette e salsiere in varie capacità, con coperchio. Sono utili per separare gli ingredienti e farli arrivare croccanti. Nel catalogo trovi anche contenitori per finger food e dessert, ideali per catering e aperitivi.
Un buon take away si chiude con una shopper robusta: in carta, in plastica riutilizzabile o in tessuto, con maniglie adatte al peso. Se vuoi un’idea di come scegliere il formato giusto, leggi la guida ai sacchetti per alimenti.
Dicci cosa devi confezionare, servire o pulire: ti aiutiamo a scegliere il prodotto giusto. Scrivici dalla pagina contatti, chiama lo 051 6869511 oppure trova il commerciale della tua zona.
Eurocart fa parte del gruppo Pool Pack e si occupa di imballaggi per alimenti e prodotti per la pulizia professionale dal 1986: scopri chi siamo.
